Colazione del contadino

Colazione del contadino (disponibile tutto l´anno)

Per iniziare al meglio la giornata!

Inizia le tue giornate in fattoria con calma e serenità. Ti vizieremo con il nostro servizio di consegna del pane fresco o, se preferisci, con un ricco cesto della colazione. Il cesto è disponibile tutto l’anno direttamente nel tuo appartamento o nella sala comune, a disposizione degli ospiti per tutto il giorno.

Molti dei prodotti che vi offriamo a colazione provengono dalla nostro maso. Le uova sono fresche delle nostre galline. Per i prodotti della fattoria come il tè (menta piperita, singole erbe) e lo sciroppo (melissa) utilizziamo i fiori delle piante coltivate direttamente nella nostra fattoria. Altri prodotti della nostra fattoria sono le salsicce affumicate “Kaminwurzen” e la carne secca, il pane contadino fatto in casa, lo strudel di mele fatto in casa e altre torte.

Siamo inoltre attenti all'utilizzo di prodotti regionali, tra cui:
- crema spalmabile al dente di leone fatta in casa
- crema spalmabile alle punte di abete rosso fatta in casa
- creme spalmabili alla frutta fatte in casa (mirtillo, albicocca della Val Venosta, fragola, ciliegia)
- vari sciroppi fatti in casa (ribes, albicocca della Val Venosta e lampone)
- torte fatte in casa
- yogurt fatto in casa (con latte UHT di montagna dell'Alto Adige, MILA)

Oltre ai prodotti della nostra fattoria, nel nostro assortimento troverete anche caffè, tè, latte, cacao e succo di mela. Inoltre, ogni giorno il nostro panificio ci fornisce diversi tipi di pane fresco e croissant. Potrete gustare burro, salumi e speck, formaggio, muesli, miele d'api, crema di nocciole e frutta mista e verdura di stagione del nostro orto.